愚短想 番外編 スイーツの至福@新宿ベルク
ベルクに行くと、必ずベルクドックやフライイッシュ・ブルストなどの
ソーセージとコーヒーかビール。
しかし店頭には、様々な食べ物が並んでいる。
ソーセージを食べない“贅沢”も一度やってみたくなった。
そこで、普段は気に留めないスイーツを食べてみることにした。
フィナンシェとロールケーキとブレンドのLサイズで777円。
フィナンシェとロールケーキは、今まではコンビニで買うことが多かった。
いわゆる生ケーキと違ってハズレはない、と思ったから。
しかし、今回ベルクのものを食べると、ちょっと浅かったか、と思った。
フィナンシェは、口当たりが軽く、バターも重たくない。
適度な甘みとしっとり感があって、食べやすい。まさに大人向けの味。
ロールケーキは、ふんわりとした生地に、これまたこってり感を抑えた
甘い生クリームが気持ちいい。とめどなく口に運んでしまった。
祭日の午後、店内やや紫煙が多く、暑かったが、
気にも留めずに新聞を読んでいた。
ソーセージとコーヒーかビール。
しかし店頭には、様々な食べ物が並んでいる。
ソーセージを食べない“贅沢”も一度やってみたくなった。
そこで、普段は気に留めないスイーツを食べてみることにした。
フィナンシェとロールケーキとブレンドのLサイズで777円。
フィナンシェとロールケーキは、今まではコンビニで買うことが多かった。
いわゆる生ケーキと違ってハズレはない、と思ったから。
しかし、今回ベルクのものを食べると、ちょっと浅かったか、と思った。
フィナンシェは、口当たりが軽く、バターも重たくない。
適度な甘みとしっとり感があって、食べやすい。まさに大人向けの味。
ロールケーキは、ふんわりとした生地に、これまたこってり感を抑えた
甘い生クリームが気持ちいい。とめどなく口に運んでしまった。
祭日の午後、店内やや紫煙が多く、暑かったが、
気にも留めずに新聞を読んでいた。