花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 サッポロ一番ちゃんぽん

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サッポロ一番も、様々なバリエーションを
世に出していると思うが、基本は崩さない印象があった。
以前食べた「イタリア風バジル味」は、
麺はそのまんま、というワヤをやってのけたが、
今回は、そこを打ち破った感じがした。

ゆで時間4分は、許容範囲。
麺はブレークスルーな太麺。
よくぞ、というか、それがちゃんぽんなら当たり前。

スープは申し分なく、ちゃんぽん味。
具だくさんであれば、本場のものにかなり近くなるだろう。
今回は、2人前にたまごイン。

麺が太い分、結構満腹感があった。