愚短想 番外編 まんねん＠心斎橋

昼食をあてにしていた店が見つからず、しばらく歩く。
心斎橋に着くころ、別の道を一つ入って見たら、この店があった。
「全粒麺」に少しそそられて入ってみる。

１階はカウンター席で、２階もあるようだ。
場所柄、ややお洒落な店内だった。
旨み醤油つけ麺の大盛りを注文。

つけ汁の中に、肉が「ばら肉」と「とろ肉」の２種類。
醤油とんこつの比較的落ち着いた脂味だった。
全粒麺はコシがあり、のど越しも良いが、
ちょっとつけ汁とは絡みにくいなあ、と感じた。
割りスープも頼んだが、やや薄味になったので、醤油を加える。

つけ汁の味はどことなく光麺に近いものを感じた。
あとはもう少し庶民的価格であればなあ、と思った。