愚短想 番外編 意外なシメ 岸田屋＠月島
せっかくだから、岸田屋にも行こう、と。
相変わらずもんじゃストリートでもんじゃに振り向かず歩を進める。
20時半くらいで、客のにぎわいは落ち着き始めている。
それでも２人くらい外で待っている。
優しいことに？ひざ掛けがある。（柄が結構派手ですが…）
ただ、座って少し待っただけで、３人くらいが出てきて、すぐに座れた。
入口を背にする直近の場所で寒いかと思ったら、そうでもない。
暖房が良く効いているのか、古い割にはドアの建付け・密閉性が良いのか、
コートを着たままだと暑いとも感じられた。
飲み物は、あの濃いめのハイボール。
中には、「濃いめで」という人もいるので、お強いなあ、と。
ここに来たならば、ということで、
煮込み・ブリ大根・肉豆腐を頼む。
素晴らしいのは、時として煮込みと肉豆腐が同じだったりするが、
ここは全くの別物。
煮込みは、いろんな部位のモツが入って脂身もなかなかで、
きざみネギのシャキシャキ感がマッチする。
一方で肉豆腐は、甘く・濃く煮た肉に、これまた豆腐と長ネギが
程良く味を染み込ませている。
ブリ大根は、ブリがしっかりと煮込まれ骨も噛んで砕ける。
大根は、逆に煮崩れするほどではなく、柔らかくも歯ごたえがあってよい。
周りの客を見ると、刺し盛りも美味そうだし、
カキ鍋も美味そう。女将さんが、カキ鍋のおじやも勧めている。
ご飯を１膳か２膳か迷ったら「じゃ、多めの１膳ね」と
この目分量が優しい。注文は通りにくいけど…（笑）
シメはつみれの吸い物、と思ったら売り切れだったので、
はまじるとおかかのおにぎり。
はまぐりが柔らかく・甘味もあり美味い。
そしておにぎりは、300円と立派な値段通り、
１膳はありそうなくらいの大きさ。
そしてごはんが予想以上にしょっぱい。
おかかが霞むくらいで、酔いが醒めるくらいだった。
でも、美味い。
美味いづくしで、3,230円。やめられません。
