花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 大戸屋@高田馬場

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大戸屋と言えば、昔は学生向けの
安くて・まあまあの定食屋というイメージがあった。
それが、チェーン展開が積極的になってからだろうか、
イメージがガラリと変わった。

高田馬場のそれも、昔は男子大学生が多かったような気がしたが、
今では女子の方が多いように思える。
メニューも多彩になっているようだ。

夕方の出勤前に行く。
チキンカツ丼とざるそばのセット。

出てくるまでに、意外と時間がかかるなあ、と感じた。
チキンカツはそこそこ大きく、ホカホカな感じが良かった。
ソースカツ丼なので、キャベツの水分とのコンビネーションも良い。

ざるそばは「つけあわせ」としてならば、何も言うまい、という感じ。
言わなかったからか、蕎麦湯はなかった。
「大」は付かないが、「満足」な印象があった。
それが長く愛される秘訣かもしれない。