愚短想 番外編 麺屋 宗＠高田馬場
明治通り交差点は普段は来ないので、
折角、ということもあり以前より評価が高いとされる
麺屋 宗に行ってみる。
15時過ぎとあって、客はいなかった。
自分が入ってほどなく２～３人は入ってきたが…。
店には塩から食べて、とあったが、
そういったことは考えず、濃厚の特製ラーメン大盛りを注文。
なにぶん、「濃厚民族」のため…。
学生が良く利用するためか、落書きノートがあるが、
店内はそれを感じさせないスタイリッシュな感じだ。
出てきたラーメンは、麺は細め。
炙ったチャーシューに黄身がトロリの味玉。
特筆すべきはメンマが美味い！味がしっかりと沁みていて、
麺のアクセントとなっている。
スープも濃厚でありながらもしつこさはなく、
ご飯を突っ込みたい衝動に駆られる。（耐えたが…）
しかし完飲。
たしかに名高いだけのことはあった。
