愚短想 番外編 キャベツチャンプルー＠西葛西 筑前屋

日曜日の仕事の後、地元で少し飲む。
黒ホッピーを頼む。ここの中（焼酎）は極めて上品。
ま、これが普通なはずだが…。

サラダにレバ・ハツ・タンを塩で。
ついでにゴーヤ食べたい欲があったので、
ゴーヤチャンプルーを頼む。

こちらの炒め物は、鉄板で出てくるようで、
自分が想像していたものとは違っていた。
なんかこう、玉子をかき混ぜるでもなく、
鉄板に薄く焼かれているような感じ。
そして何よりも、ゴーヤの存在感が薄く、
かわりにキャベツのゴリゴリ感が圧倒的。
ま、どちらの食感も好きではあるが…。

さほど飲まなかったので、会計は1,900円。

う～ん、美味しいゴーヤチャンプルーが食べたくなってきた…。