花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 ラーメン創房 玄光@高田馬場

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中旬に閉店になった香味徳の後に、月末早くもオープンしていた。
早速、行ってみる。
まだプレオープン期間かもしれない。
「特製濃厚鶏白湯ラーメン」を注文。
サービス、ということで大盛りにする。

今回の店は、特に値段を下げて客を集めよう、という
感じではなさそうなので、少し安心。
居抜きのため、前にも見たような什器は残っていた。
ティッシュボックスなど、あれは便利だ)

濃厚とは書いてあるものの、鶏白湯なので、
唇はリップスティック状態になるものの、
そこまでしつこくはない。

塩・醤油・豚骨と様々あるようなので、
何度か行っていろいろ味わってみようかと…。