花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 鶏そば 三歩一@高田馬場

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「さんぽいち」なのか「さんぶいち」なのか分からない。
高田馬場エリアの「食べログ」で上位にあるようだ。

普段歩かないエリアで折角なので、入ってみる。
「最初のおすすめ」ということで「鶏そば」を注文。
730円。味玉100円。食べている途中に替え玉も現金で100円。

あっさりとしたスープに、鶏皮つきの肉とチャーシューが乗っている。
麺は自家製の細麺。博多ラーメンに近い。
そのため、品も、替え玉もあっという間に出てきた。

基本、あっさりとした味で、高田馬場界隈のコテコテのそれとは
違っていることもあり、人気があるのかもしれない。

最初はそのまま食べて、替え玉から魚粉とゆず胡椒を入れた。
確かに味が変わった。
後で少しピリピリとしたので、ゆず胡椒は入れすぎたかもしれない…。

あっさり系なので、食べる頻度が高くても良さそうだった。