愚短想 番外編 閉店間際の一杯＠西葛西 やしま

門仲で飲んだシメの一杯。20時閉店で、19時50分。
いくつもの売り切れがある中、かき揚げが残っていたので、それにする。

最近、かき揚げに少し凝っているかもしれない。
カリカリ感があるのが良い。お腹の膨張に気を付けねばならないが…。

そういえば、立ち食いそばの特集雑誌に、西葛西やしまが載っていた。

確かに、味は良いと思う。改装前は…。
改装後は、味が落ち着くまで、もう少し時間がかかりそうだな、と…。