花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 ハニーレモングラスポーク@高田馬場バインミー

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年明け久々のバインミー
空いている時間に上手く合った。

先月のマンスリーはハニーレモングラスチキン。
こちらは食べ損ねてしまった。
で、今月はポーク。

豚肉を炒める匂いが奥から漂ってくる。
まるで中華屋さんのチャーハンのようだ。

それにグリーンカレースープと
くるみこしょうチーズのもっちりパン。
見事に千円超え。

ポークは恐らく今までで最も美味い。
グリーンカレーはスパイシーで、喉奥がヒリつく。
もっちりパンを浸したりして食べるとまた良い。

そうそう、もう五周年になるようだ。
開店した時に行ったのが、ついこの前のように
思っていたのだが…。