愚短想 番外編 豚骨ラーメン 龍の神＠高田馬場
え～と、記憶をたどると
ウェスト（九州うどん屋）⇒一か八か（洋食？居酒屋）の後にできた。
今回は、博多ラーメン。
店内には、80年代の日本の歌謡曲が流れているので、
もしかしたら、以前のウェストの会社がそのままずっとやってるのかも、
と思ったりした…。
テーブルは改装されてシンプルになった。
カウンターは居抜きで使っていた。
白とんこつラーメンの全部のせを頼む。830円。
ライス無料、替え玉１玉無料。
麺は最初はふつう、替え玉はかためにする。
結論からいえば、スープの絡み具合からすれば、
逆の方が良かったのかもしれない。
開店して間もないせいか、独特の獣臭はなかった。
スープはあっさりとしていて、飲みやすい。
辛高菜、辛モヤシ、ゴマなどを入れながら食べる。
替え玉やライスで腹一杯になる。
830円は博多ラーメンとしては高い感じもするが、
サービスのトータルからすれば妥当かもしれない…。
