愚短想 番外編 スタンド ヒーロー＠水道橋
地図をなんとなく見て、適当に歩く。
水道橋の界隈は、密度はギュッとではないが、
飲み屋が軒を連ねている。
ほどなくお店を見つける。おしゃれな感じ。
先日、久々のホッピーでよろしくなかったので、
角ハイボールを飲む。
アテはハムカツのほか、
マカロニポテトサラダ
鶏肉とチーズの串揚げ
追加でもつ煮込み。
ハムカツは評判通りの重厚感。
正直、ここまで厚くなると、
上がったハムカツは熱いだけのような感じ。
食べごたえは十二分にあった。
マカロニポテトサラダは、アイデアメニュー。
砕いたようなマカロニとポテトの食感の違い、
おそらく明太子らしきものも入っていて
濃いめの味。お酒が進む。
鶏肉とチーズの串揚げは、
溶けたチーズを器のように鶏肉が囲む。
ウスターソースにくゆらせて、食べる。
（ツボには「二度漬け禁止」としっかりとあった）
もつ煮込みは、白みそ仕立てで食べやすい。
良いもつを使っているようで、脂がのって柔らかい。
食べ物のクオリティは高い。
そして角ハイボール２杯飲んでのお代は1,850円。
当然、流行るだろう。
