花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 こちらも歴史あり?@高田馬場 串鐵

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居酒屋ランチで串鐵。
食べたことのないメニューを選ぶ。
スタミナ丼はきっと初めてだろう。

オーダーは「すた丼」で入っていたから、
あのお店を思い出した。
おそらくこちらの方が古そうだが…。

豚焼肉の上に玉子の黄身。
味はそれほどの濃い味ではない。
にんにくもしっかりと利いている。

不思議なもので、食後感は
ライトにもヘビーにも思うことができる。
それだけインパクトはないが、腹持ちの良い
メニューなのだろう…。