花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 大阪ではヘレといい

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週に一度は富士そばに行く。
毎度、丹まさと社長作詞の演歌が延々と流れる中、
大抵はカツ丼とそばのセットにしている。
勿論、チーズがあれば、のせる。

今日は、少し離れた富士そばに入る。
高田馬場には、歩いて3分少々の距離に2軒ある)
すると、ヒレカツ丼なるものが…。
ポークカレーとビーフカレーくらいの違いかもしれないが、
やはり注文。

円形のヒレが3つ。やはり柔らかい。
衣もやわやわ系で、食感が全体的にソフト。
時にロースにある、臭みが全くない。

今度、チーズが乗せられるか、聞いてみよう。