2012-01-14 愚短想 番外編 大阪ではヘレといい 愚短想 #飲食店 週に一度は富士そばに行く。 毎度、丹まさと社長作詞の演歌が延々と流れる中、 大抵はカツ丼とそばのセットにしている。 勿論、チーズがあれば、のせる。 今日は、少し離れた富士そばに入る。 (高田馬場には、歩いて3分少々の距離に2軒ある) すると、ヒレカツ丼なるものが…。 ポークカレーとビーフカレーくらいの違いかもしれないが、 やはり注文。 円形のヒレが3つ。やはり柔らかい。 衣もやわやわ系で、食感が全体的にソフト。 時にロースにある、臭みが全くない。 今度、チーズが乗せられるか、聞いてみよう。