花鳥風月記

流れる水に文字を書く

愚短想 番外編 YEBISU BAR@東京駅

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東京駅地下街は、改装と一緒に店もどんどん変わっていく。
黒塀横丁にあるこの店も、前は海鮮丼の店だったように思う。

小さなテーブル席と、サーバーを囲むようなカウンター席。
先ずはヱビスマイスターを注文。
泡のきめ細かさが特徴。ただちょっと泡が多めなのと、
もっときめ細かいビールを飲んだ経験もあるので、
注ぎ方はもっと修業してほしい。

アテは、ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
こちらは美味しい。

おかわりは琥珀エビスにする。
飲みやすさは感じるものの、若干コクに欠ける。
これも注ぎ方なのか、温度なのか…。

サッと飲みなので、お代は2,040円。
ビールを美味く飲みたいが、次を期待できるかどうか…。