愚短想 番外編 純連＠高田馬場
久しぶりということになる。
行列もできる人気店だったと思うが、夕方だったためか、
２組くらいしかいなかった。
もっとも、お店のつくりはカウンターの席が少なめで、
厨房に不思議な奥行きがある。やや獣臭を感じる。
みそチャーシュー麺大盛りとライスを注文。
ここのところ、みそラーメンのめぐり合わせは良かったが、
今回は、ちょっと外れたか…。
こってり感はあったものの、脂におされ、みそ味を感じられなかった。
９月の涼しめの日なので、スープの熱さは気にならなかった。
チャーシューは、スライスとブロックのような形のものもあり、
食べ応えがあった。若干、味が薄め？
麺は中太ちぢれ麺で、こちらの大盛りは充実感がある。
もっとも、値段も1,150円と結構する。
満腹感があったが、なにか味噌のしょっぱさが、
もうちょっと欲しかったなあ、と感じた。
