愚短想 番外編 ベトナムカレーのバインミー＠高田馬場

広島旅行記を書き連ねている間、
食べ物ネタがたまりすぎて、書くのが幾分、面倒になる。

時系列でなく、思いついたのをランダムに…。

11月のバインミーはベトナムカレー。
レバーをカレーで煮つけたような感じで、
結構スパイシー。

決して辛すぎず、レバーのコクとなますのアッサリさを楽しむ。
付け合せのもっちりぱんは、ベルギーチョコにしたが、
やはり今回は、ショッパイ系で整えるべきだった…。

30日まで、ということで、結構間際でのバインミーだった。