愚短想 番外編 ３種コンプリート＠高田馬場 いわもとQ

ここ何回かチャレンジした鶏串天そばを
「ひや」で食べてみた。

これでかけ・もり・ひやの３種をコンプリート。
結論から言えば、鶏串天は出来立てで熱いので、
まさにひやで「冷やして」食べるのが効率的。

揚げ玉と生卵のサービスも心おきなく利用できるし…。

ひやのつゆは、あくまで控えめ。
そばをしっかりと味わえるような、そんな役割。

一通り食べて、ま、季節によりけりかな、と…。

これからは「かけ」だな…。